Scroll to top
Menü

Lor Peynirli Enginar

Recipe by Aslı Özkan Sarcan

Servis

1
kişilik

Hazırlama Süresi

30
minutes

Toplam Süre

30
minutes

Malzemeler

  • 1 adet avokado

  • 3 ya da 4 yemek kaşığı lor peyniri

  • Limon

  • Karabiber

  • 3 adet Enginar

  • 1/2 çay kaşığı şeker

  • 1/2 çay kaşığı tuz

  • 1 su bardağı su

Nasıl Yapılır?

  • Enginarları tencereye dizelim. Şeker, tuz, zeytinyağı, limon ve 1 su bardağı sıcak suyu karıştırıp enginarların üzerinde gezdirerek ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatıp enginarlar yumuşayana kadar pişirelim.
  • Olgunlaşmış avokado ile birlikte lor peyniri, karabiber, limonla karıştırarak üzerine sosumuzu hazırlayalım.
  • Avokadolar piştikten sonra üzerine lor peynirli sosu da ilave ederek afiyetle tüketebiliriz
  • Afiyetler Olsun…

Notlar

  • Yapmış olduğunuz yemeğinizi @dytasliozkan instagram sayfamızdan bizimle paylaşmayı unutmayın. Sevgiler.