Kabak Makarna
Servis
1
kişilik
Hazırlama Süresi
30
minutes
Toplam Süre
30
minutes
Malzemeler
-
2 adet kabak
-
1 adet soğan
-
1 yemek kaşığı zeytinyağ
-
1 yemek kaşığı bulgur
-
1 adet limon
-
1 bardak su
Nasıl Yapılır?
- Kabaklarımızı kalın jülyen şeklinde dilimleyip 1/2 limon suyu döküp bekletelim.
- Soğanlarımızı ay şeklinde doğrayıp zeytinyağ ile pembeleşinceye kadar pişirelim sonra kabaklarımızı ilave edip kavurmaya devam edelim.
- kabaklar suyunu çekince bulgur, karabiber, tuz ilave ederek 1 bardak su ve 1/2 limon suyunu ekleyip pişirmeye bırakalım.
- Yanına 1 kase yoğurt eşliğinde tüketebilirsiniz.
- Afiyetler Olsun…
Notlar
- Yapmış olduğunuz kabak makarnanızı @dytasliozkan instagram sayfamızdan bizimle paylaşmayı unutmayın. Sevgiler.